Plantes sauvages et comestibles (25-06-2023) - Les Amis de la ferme des Clos

Les Amis de la ferme des Clos
Notre association est née de la volonté d’anciens élus communaux et d'amis Bonnellois et Bullionnais pour accompagner le collectif d'exploitants agricoles de la ferme des Clos à Bonnelles. Que ce soit par l’organisation d’actions éducatives et culturelles ou la créations d'activités en rapport avec la vie de la ferme, notre objectif sera toujours de favoriser des liens entre la ferme et les habitants de nos vilages. Le maître mot est de "sensibiliser" le plus grand nombre à une agriculture de qualité pour la préservation de la biodiversité locale... ce qui, d'après nous, ne peut être que bénéfique à la santé de tous ! Si vous aussi, vous partagez notre envie de mieux connaître une ferme nouricière, de faire la connaissance de tous les membres du collectif et de découvrir leurs activités... mais aussi envie de vivre une nouvelle aventure au grand air... rejoignez nous !
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Dernière mise à jour : 02/04/2024

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Plantes sauvages et comestibles (25-06-2023)

Animations
Compte-rendu de l'animation "Plantes Comestibles" du 25 juin 2023
C'est par un beau dimanche ensoleillé qu'une vingtaine d'adhérents et sympathisants ont découverts (ou redécouverts) grâce à Stéphane LORIOT, animateur auprès du PNR, les vertus médicinales et culinaires des plantes sauvages de nos campagnes.
Nous avons cheminé aux abords immédiats de la Ferme des Clos pour observer des plantes   plutôt courantes  telles que les pissenlits, la menthe sauvage, la mauve,  mais également d'autres moins connues, telles que le plantain lancéolé,la stellaire, la cardamine ou le laurier blanc
Un bref arrêt près du parking a permis par ailleurs à Stéphane de nous parler du hêtre et du prunier sauvage.
Cette séance s'est terminée par un pot bien rafraîchissant à l'ombre du hangar, tout en devisant avec notre intarissable animateur.
Un grand merci à lui pour tous ses commentaires et...ses recettes (!?)
Les Amis de la ferme des Clos
Chemin des Clos
78830 BONNELLES
Association Loi de 1901 N°W782009719
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