La "Sève de Bouleau" (25-3-2023) - Les Amis de la ferme des Clos

Les Amis de la ferme des Clos
Notre association est née de la volonté d’anciens élus communaux et d'amis Bonnellois et Bullionnais pour accompagner le collectif d'exploitants agricoles de la ferme des Clos à Bonnelles. Que ce soit par l’organisation d’actions éducatives et culturelles ou la créations d'activités en rapport avec la vie de la ferme, notre objectif sera toujours de favoriser des liens entre la ferme et les habitants de nos vilages. Le maître mot est de "sensibiliser" le plus grand nombre à une agriculture de qualité pour la préservation de la biodiversité locale... ce qui, d'après nous, ne peut être que bénéfique à la santé de tous ! Si vous aussi, vous partagez notre envie de mieux connaître une ferme nouricière, de faire la connaissance de tous les membres du collectif et de découvrir leurs activités... mais aussi envie de vivre une nouvelle aventure au grand air... rejoignez nous !
Objectifs de l'association
Menu
Aller au contenu
-

Dernière mise à jour : 02/04/2024

Si vous avez une question ou une remarque,
cliquez sur "Contacts"
Pour nous rejoindre,
cliquez sur "Inscription"

La "Sève de Bouleau" (25-3-2023)

Animations
 À la ferme des Clos, Anton produit de la « Gelée royale » et récolte la « Sève de bouleau »…  
Après nous avoir dévoilé les mystères de la « Gelée royale » lors d’une animation avec les apiculteurs de la ferme en décembre dernier, il propose de nous faire découvrir la « Sève de bouleau » qu’il récolte sur place.  
C’est au tout début du printemps que les arbres se réveillent pour alimenter les bourgeons au bout de chaque branche. Aussi, ils font monter leur sève pour apporter les nutriments dont ils ont besoin pour grandir.  
Mais la période est très courte, aussi, il ne faut pas la rater. Et d’après les premiers tests… c’est maintenant !!!!
Ce samedi 25 mars 2023, nous avons accompagné Anton dans la forêt où il nous a dévoiler toutes les vertus de cette sève et a récolté la production d’un jour…
Voici quelques photos de cette journée
Cliquez sur une image pour la voir en grand
Les Amis de la ferme des Clos
Chemin des Clos
78830 BONNELLES
Association Loi de 1901 N°W782009719
Retourner au contenu